O pequeno almoço é a refeição mais importante do dia, depois do organismo repousar é necessário repor as energias para um inicio de dia perfeito. O pequeno almoço deve ser tomado com calma e incluir :
Hidratos de Carbono:
Pão,flocos de cereais e frutos.
Proteínas:
O leite e os seus derivados.
Lípidos ou Gorduras:
A manteiga, o queijo e a gordura do fiambre. Outra opção é usar o azeite.
Minerais:
O leite e derivados e frutos.
Vitaminas:
Frutos secos e oleaginosos, leite e derivados (meios gordos e gordos), na manteiga e no azeite.
Fibras:
As fibras existem nos flocos de cereais, no pão (mistura e integral) e na casca dos frutos frescos e oleaginosos.
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